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慢性咽炎患者应该谨慎食用火锅

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时间:2014-11-15来源:健康网

本文导读:冬季是吃火锅的好季节,但是由于吃火锅是比较上火的,对于一些疾病患者的人应该少吃比较好,比如慢性咽炎患者应该少吃。

  冬季寒冷,是最适合吃火锅的季节,一般火锅要趁热吃最好,且很符合人们的胃口,但是美中不足的是火锅容易引起上火,对于有喉咙病症的人要谨慎吃,对于慢性咽炎患者来说吃火锅还会加重症状。

  另外有些人吃火锅时喜欢大量饮酒,特别是冰镇啤酒,觉得很过瘾。其实这是不对的。火锅和冷饮的刺激性都较大,如果搭配起来,咽喉受到“冰火两重天”的双重刺激,极易引发咽喉炎、喉咙水肿等疾病,吃火锅时喝酒会使体内乳酸堆积,抑制尿酸的排出,时间长了就会引发痛风症,严重的还会引起肾结石和尿毒症等并发症,从而影响健康。

耳鼻喉

  少食辛辣:辛辣食物会使脾胃消化功能失调,内生燥热湿邪,继而出现咽喉炎、喉咙水肿发作等问题。诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂、口腔溃疡、腹痛、腹泻等。

  搭配大量的绿叶蔬菜:科学的食物选配应该是多吃清火滋阴的食品,选用热量较低的食物,如鸡肉、鱼肉、海鲜等。同时,必须搭配大量的绿叶蔬菜。蔬菜多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素,还有清凉、解毒、去火的作用。凉性的蔬菜一般有冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋等;而土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。少食羊肉、牛肉、狗肉等高热量食物,否则会“引火烧身”。

  不要吃太烫的:吃太烫的食物容易烫伤口腔和食道黏膜,从火锅煮出来的食物不宜马上入口,要等一下稍凉再吃。吃过烫的食物易导致咽喉炎,感染细菌,产生病变。应做到“宁舍三分,不要太烫”。

  火锅别太咸:饭菜中含盐量太高,会导致唾液分泌减少,有利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存活;其次,高盐饮食可能降低黏膜抵抗疾病的能力,导致免疫力下降,各种细菌、病毒乘机而入,引发咽炎。

编辑:(hzyysgh)

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