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春季养生护眼小常识

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时间:2020-06-26来源:健康网

本文导读:春季养生护眼小常识 春季温差大、气候多变,许多病毒、细菌开始活跃起来,导致一些眼病很容易在春季发生或复发,养目护眼在春季尤其显得重要。 说到护眼的 食物 ,中国人肯定会想到枸杞。《本草纲目》就记载:枸杞,补肾生精,养肝明目。枸杞明目虽然好,许多

春季养生护眼小常识

  春季温差大、气候多变,许多病毒、细菌开始活跃起来,导致一些眼病很容易在春季发生或复发,养目护眼在春季尤其显得重要。

  说到护眼的食物,中国人肯定会想到枸杞。《本草纲目》就记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目”。枸杞明目虽然好,许多人却用错了方法。

  很多人喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥,然后喝水喝汤,却把枸杞跟茶叶或渣滓一起倒掉了。殊不知,这样做根本没法有效吸收枸杞中护眼的有益成分。

  营养学研究发现,枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。玉米黄素在视网膜上大量积累,可以减少紫外线刺激,保护视神经不受损。人体无法产生这一成分,必须从蔬果中吸收。而大部分食物中的玉米黄素含量很低,唯独枸杞的玉米黄素含量“一枝独秀”,能被人体直接吸收。

  但玉米黄素不溶于水,光是泡水或煲汤,并不能完全释放。因此要发挥枸杞的护眼功效,最好且最简单的方法,就是将其嚼烂了吃下去。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞,吃的数量就要减半了,否则容易滋补过度。

  枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头,可食用或作枸杞茶。现代研究,枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。

编辑:(养生健康)

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